1、第一，牛肝100克，枸杞子50克
用法：二味共煮汤食用
功能：补肝明目，适用于肝血虚引起的头晕眼花，视力减退
2、第 二，牛肝250克，大枣30-50克
用法：二味共煮汤食用
功能：适用于头昏，心悸，疲乏
3、第三，牛肝500克，夜明砂15克，石决明粉15克
用法：先将牛肝割开多处，再将夜明砂，石决明粉塞入牛肚内，隔水蒸熟，分3次食用，连服3-5日
功能：可治疗夜盲，昏花
4、第四，牛肚250克，黄芩30克
用法：二味共煮汤食用
功能：可治疗气短乏力，食后腹胀
5、第五，牛肚一具，砂仁5克，陈皮10克，生姜15克
用法：牛肚用开水泡洗，挂去黑色粘膜，切块，四味共煮汤，熟后加盐调味食用
功能：主治脾胃虚弱，消化不良
6、第六，牛肚250克，薏米200克
用法：二味共加水煮粥食用
功能：健脾去湿，可治疗消化不良，下肢湿疹
