新鲜香椿怎样长期保存

1、把刚买回来的所有香椿芽清洗干净,挑去老叶以出现损坏的部位,只留下新鲜的嫩叶

2、准备一锅清水将其烧开,水开之后将香椿芽放入,用热水焯熟。这个过程一般需要进行1分钟到2分钟左右,当看见椿芽转为绿色时就可以捞出来了,以免时间过长影响口感。

3、将焯好的香椿芽捞出之后用厨房用纸控干水分,再分别装入保鲜袋,建议按照一餐量进行分装,最后放入冰箱冷 藏储存即可。随吃随取超级方便！