拔丝地瓜家常做法

 时间:2024-10-12 06:16:11

1、首先,准备一块地瓜,一块地瓜差不多可以做一小盘,根据人数定量。

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2、将地瓜切块,滚刀块就可以,如图所示。

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3、上锅放油,多放油(要炸地瓜用),如图所示,炸至金黄色即可。

拔丝地瓜家常做法拔丝地瓜家常做法

4、倒出油,只留下可以熬糖的油即可,熬至白色即可,如图所示。

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5、放入地瓜,翻匀,如图所示。

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6、翻匀就应该马上出锅了,因为一凉就不好吃了,如图所示的美味地瓜。

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