黄豆芽鸡蛋玉米粒炒饭

1、黄豆芽是头天用剩下的。洗净，然后把黄豆芽切碎。

2、锅里倒一点点底油，锅冒烟时把黄豆芽倒进去炒。黄豆芽炒出来脆脆的，口感很好。

3、放少许玉米粒。

4、鸡蛋快速搅成蛋液备用。

5、再翻炒一分钟。

6、倒入剩米饭一起翻炒2分钟，此时食材都熟了。

7、放入五香粉和适量的盐和味精。

8、翻炒均匀。

9、最后倒入鸡蛋液。

10、撒少许菠菜碎。

11、翻炒均匀即可出锅食用。

12、摆盘。

13、加两个麦粒素点缀一下，营养又美味。