滋麻官家庭自制麻辣烫做法教程

1、爆香葱姜蒜，加入花椒，干辣椒继续煸炒

2、加入大料、加入豆瓣酱、稍微炒下，加入水，煮十分钟

3、加入其它香料，再煮十分钟

4、加入花椒油。先放入荤菜，再放入素菜。

5、调麻酱。