菜花炒腊肠怎么做

 时间:2024-10-12 19:37:03

1、菜花掰成小瓣,洗净,焯水3分钟后捞出,控干水分。

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2、干红辣椒切小段,腊肠切片。

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3、锅内放入少量食用油,小火加热后放入干辣椒,煸出香味。

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4、放入菜花,加入腊肠,翻炒一下。

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5、分别加入少许盐、鸡精,生抽,翻炒2分钟关火,起锅。香辣下饭的菜花炒腊肠就炒好了。

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