三文鱼怎么制作

 时间:2024-10-12 07:39:49

1、白萝卜、三文鱼洗净。红尖椒也洗净。

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2、白萝卜去皮刨成丝。白萝卜丝放入冰水中浸泡5分钟。

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3、三文鱼去皮,拔去鱼刺。三文鱼切成大片。

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4、用旋转、翻转的方法将三文鱼制作成花形。寿司酱油和泡椒汁调匀,挤入绿芥末。

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5、红尖椒和泡野山椒切圈。盘中放入用保鲜膜包好的碎冰。

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6、再放入沥干水分的萝卜丝。放入三文鱼花朵,撒入泡野山椒和红椒圈,随调好的味碟一同上桌即可。

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