手撕包菜怎么做

1、葱和蒜都切小块一点，干辣椒切段，包菜洗净，用手撕成适口的大小

2、倒适量油 烧热 倒入葱蒜辣椒

3、爆香后 倒入包菜 翻炒

4、待包菜稍微变软后，放适量盐

5、根据个人口味，放醋

6、少量调味酱油，多炒一会，避免包菜较厚的白色菜帮部分不熟

7、看着颜色变了 包菜变软，关火出锅。一道美味的手撕包菜就完成啦