炒虾的简单做法

1、把虾处理好，洗干净，放在盆里。

2、往盆里倒是适量的盐、奥尔良调料，搅拌均匀，腌制15到20分钟。腌制时间长点，比较入味，待会炒出来口感较好。

3、把蒜头去皮，切片。辣椒洗干净，切段。放在砧板待用。

4、在锅里加上适量的油，油热后，把蒜片和辣椒倒入锅中大火翻炒。

5、炒出香味后，把虾倒入锅中继续大火翻炒。

6、三分熟后，倒入适量的酱油继续翻炒。

7、虾熟后（虾变红了就是熟了），盛起来装在盘子中。端上桌，就可以开始品尝美味的虾了~