在家做油条的简单做法

1、准备好面粉、酵母、盐。酵母用温水浸透，倒入面粉中，拌成絮状，揉成面团。

2、温暖中发酵至2倍大。

3、排净空气。

4、擀开成长椭圆形。

5、切成2cm宽的条状。

6、每两两相叠。

7、用筷子压一下，使之粘连在一块。

8、顺势扭一下。

9、锅中油烧至开始有小气泡。

10、放入油条生胚。

11、炸制过程中，需要翻动，使之煎炸均匀。

12、成品色泽金黄，外酥里软口感不错，美味的油条就做好了。