怎样做糯米笋炒肉才好吃

1、100克糯米笋切断，50克五花肉切片备用。起锅烧油，放入五花肉，炒至金黄，多余油脂盛出。

2、再放入10克米酒，10克姜，10克酱油爆香，倒入10克辣椒，10克蒜翻炒均匀。再下入糯米笋炒均匀

3、最后放入10克盐，10克蚝油，10克生抽10克蒜苗，翻炒均匀即可