腊肠泡白菜拌饭

1、白菜洗净沥干水分， 用食盐7g，白糖3g，辣椒油10g，麻椒油10g，白酒5ml， ，腌制12h

2、熏制好的腊肠切成薄片。

3、菠菜微处理，

4、大米用温水淘洗三遍。

5、高压锅中放入0.8L的水， 加入大米， 腊肠薄片， 以及泡白菜， 香辛料， 盖锅盖。

6、20min后可以食用。