能量午餐——蘑菇青菜汤

1、准备原料。

2、青菜洗净待用。

3、将蘑菇和香菇洗净切片。

4、锅中入油，加热。

5、放入蘑菇和香菇翻炒片刻。

6、加入适量清水，煮开，再小火煮5分钟（把菌菇内的鲜味煮出来）。

7、将青菜放入锅中，稍微翻拌均匀。

8、待青菜煮熟，加入适量盐，调味即可。