葡萄干绿豆糕

1、脱皮绿豆淘洗一下，用水泡4个小时以上，我泡了一夜，上锅蒸熟（35分钟）

2、蒸好的绿豆放入盆中碾碎

3、称量好其他所用材料

4、不粘锅预热

5、放入称量好的黄油

6、放入玉米油

7、待黄油融化

8、加入碾碎的绿豆与牛奶翻炒至全部吸收

9、加入糖粉翻炒至吸收

10、加入麦芽糖翻炒至吸收

11、翻炒好的绿豆沙

12、加入葡萄干

13、翻炒均匀

14、分成40g一个的剂子

15、我用50克的月饼模，放入月饼模具按压，放凉食用口味更佳