酸甜可口番茄海鲜汤

 时间:2024-10-16 17:24:50

1、把所有的海鲜洗干净,八爪鱼和螃蟹稍微切成小块。淡菜的壳要仔细刷洗干净,洋葱切成长条。

酸甜可口番茄海鲜汤

2、制作番茄碎。番茄整颗放到煮开的水中把皮烫一下,去掉皮后撕成小块。

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3、把虾先煎香,煎好后取出备用。

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4、热锅烧开油,将蒜头和洋葱炒香。

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5、洋葱炒香后,倒入刚才做好的番茄碎,炒匀。

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6、加入适量的热水、白葡萄酒和番茄酱,煮开后小火烹煮15分钟。

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7、将海鲜在汤中码好,加入欧芹、黑胡椒碎和盐,2-3分钟后即可出锅。

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