番木瓜是一种对人体非常有好处的水果，而且有很高的药用价值，今天我就教大家如何挑选好吃的番木瓜。
工具/原料
番木瓜
了解番木瓜的益处
1、主要营养成分番木瓜内部含有多种微量元素，其中包括苹果酸，木瓜酚，黄酮类，柠檬酸和维生素c等。这些微量元素都对人体有积极影响，所以说常吃番木瓜可以起到强身健体的效果。
怎样挑选
1、观察番木瓜的外表在选购番木瓜时，我们应该选择外表没有伤痕、虫眼的番木瓜，而且要注意观察瓜皮颜色，自然成熟的番木瓜瓜皮为黄色。
3、观察番木瓜的形状自然生长的番木瓜，成熟之后果形为长椭圆形，尾部尖尖的，看起来非常好看，在挑选番木瓜的时候，我们应该选择尾部较圆的。
5、感受番木瓜的硬度新鲜的番木瓜一般都比较有弹性，存放的时间较长的番木瓜就会失去弹性，购买时可用手轻捏番木瓜表面，检验番木瓜是否有弹性。
