韭菜煎饼盒子的做法

1、电饼铛中抹刷上一层食油，将煎饼平铺在锅中，将韭菜馅平铺一层，煎饼留出些许边沿儿。

2、将煎饼边沿儿往里折进一圈儿。

3、盖上盖儿，盖儿里提前也抹上一层食油。饼铛用上下火。

4、韭香四溢时，揭开锅盖。

5、用铲子对折。

6、在中间切一下，即可上桌食用。