圆圆炸糖糕怎么做

 时间:2024-10-11 19:07:30

1、白糖倒入水中,煮至沸腾即可

圆圆炸糖糕怎么做

2、把烧开的甜品一边倒,一边搅拌,这样能把握好水量,不至于面粉成糊状;注意千万不要一下子把水倒进去。

圆圆炸糖糕怎么做

3、揉面的时候力度要轻,不要过度揉面,防止起筋,最后炸糕发硬。

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4、包了3种馅的,豆沙馅,白糖面粉馅,白糖面粉花生馅,做的时候记得手里抹点油

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5、包好的糖糕,搓圆,恩压成小圆饼就好了,盘子里记得抹点油,这样不沾

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6、炸的时候中小火慢炸,要不停地翻面哈,炸至漂浮,两面金黄即可

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