炒鹌鹑蛋的做法

1、先准备好食材

2、小火，锅里倒入适量油，油热后开始煎鹌鹑蛋，七八分熟我就出锅了

3、中火，倒入适量油，放蒜末，然后洋葱，炒香

4、加入胡萝卜继续炒，倒入香肠炒吗，加入香菇炒

5、加入鹌鹑蛋，蟹柳炒，然后加入1勺料酒，2勺酱油，1勺耗油，适量食盐，继续炒，然后加入适量水

6、加入青椒，炒一下 即可出锅啦

7、炒鹌鹑的成品