砂糖茶点饼干的做法

1、将黄油切成小粒，适当加温使其软化。

2、黄油软化后轻轻的搅打至光滑。

3、加入糖粉，搅拌至糖粉与黄油充分的融合。

4、加入盐，搅拌均匀。

5、分二次加入打散的鸡蛋液，搅拌至合其充分融合。

6、分二次加入牛奶，搅拌至合其充分融合。

7、加入香草粉，搅拌均匀。搅拌好的黄油糊，应该是光滑细腻均匀。

8、将低筋面粉和泡打粉一并筛入黄油糊中。

9、将合好的面团，擀成0.3cm厚的薄片，压形。

10、把成型的薄片，放入烤盘中，在表面刷上一层牛奶，撒上适量的粗砂糖。