如何做好吃的花椒油盐饼

1、面粉加一点盐用温水调成柔软光滑的面团，静置松弛30分钟

2、烧开适量的油，浇在放有花椒面的耐热容器里，再加适量的盐搅匀

3、取一块面团擀成椭圆形面片

4、在面片上刷一层花椒盐混合的油

5、用手捏成皱皱的一条，拉长，再次松弛10分钟

6、取一条卷起成卷尺状，一边卷一边拉长，收尾压在饼底，按扁，用擀面杖擀一下

7、平底锅加适量的油，小火转中火煎到饼面有气泡鼓起就可以翻面了，两面煎熟即可