牛肉丸白菜汤的做法

1、备牛肉丸，白菜，冬菜。

2、白菜摘好后，入清水泡洗备用。

3、牛肉丸是冷冻食品，要用温水将外面的冰霜泡洗掉备用。

4、汤锅加水煮开，将处理好的牛肉丸下锅。

5、大火煮开，转小火将牛肉丸煮至微有膨胀。

6、再转大火将白菜改刀下锅。

7、煮至白菜熟透后，加入适量冬菜。

8、再加适量细盐调味即可。

9、一份牛肉丸白菜汤完成。