酿海参的家常做法

1、鸡肉剁成泥加花雕白胡椒少许盐将火腿切碎香菇切碎打成馅备用，

2、海参去沙洗净一切两段备用，

3、将调好馅酿入海参里，

4、锅里加适量高汤生抽板栗香油烧开将海参下入加花雕酒烧4到5分钟左右将海参捞岀摆盘，

5、成品。