紫菜西红柿蛋花汤

1、准备好食材，把鸡蛋打开倒碗里，用筷子搅匀备用，西红柿切成小薄片备用，黄瓜切成小薄片备用，紫菜、鸡精、香油、盐可根据个人口味添加。

2、在锅里加入适量水，烧开。

3、把搅匀的鸡蛋均匀倒在锅里，待鸡蛋都变成蛋花，加入西红柿块、黄瓜块、紫菜，待汤翻滚再加入盐、鸡精、香油、醋就做好了。