怎么做水芹菜

1、把花生倒进锅里，加清水、香料、盐煮熟。

2、将胡萝卜倒进锅中断生，加点盐。

3、加入腐竹、芹菜，一起烫一烫，断生后盛出。

4、准备一个碗，放入辣椒面和大蒜，锅里热好的油浇进去，加盐、糖、香油、酱油、香醋、芝麻、香葱，制成酱料。

5、把酱汁倒入煮好的菜里搅拌均匀，装盘完成。

6、总结如下。