家常菜白灼菜心

1、菜心洗净放到盐水中泡5分钟，捞起

2、蒜米去皮切碎成蒜蓉

3、锅里放入清水煮沸

4、放入菜心，煮至叶子变深绿色

5、捞起装盘

6、锅里放入酱油、耗油小火煮沸

7、淋到菜心上

8、油锅放入蒜蓉，爆香

9、趁热淋到菜心上，完成