巨好吃客家鸡蛋酿蛋饺的做法

1、把食材准备好，放置一盘备用。

2、肉末加香葱、酱油、盐、胡椒粉、料酒、姜末、香油搅拌均匀。

3、鸡蛋打散，加入少许盐。

4、锅中加入油，开最小火，加适量蛋液和肉馅。

5、全程小火煎，将蛋对折后两边能粘合上即可起锅。

6、这样，一道美味的客家鸡蛋酿蛋饺就完成啦！