怎么做白菜虾米汤

1、用娃娃白菜或者打白菜嫩叶（最里面的部分）都可以，洗干净切细

2、用猪油稍微炒一下

3、加水

4、虾米淘洗干净

5、白菜煮熟后加入虾米、盐、味精、葱即可

6、后面两图，是加鸡蛋的做法：煮好白菜以后打一个鸡蛋进去，用筷子打散，然后加虾米

7、最后加盐、味精、葱花。