如何自制柠檬百香果鸡爪

1、凤爪剪去指甲，对半切开。

2、冷水入锅，放入葱段、姜片，加入料酒。

3、大火烧开撇去浮沫，继续大火煮6~8分钟。

4、捞出过冰水后洗净备用。

5、加入姜片、蒜末、洋葱碎、小米椒、线椒、香菜、葱花、柠檬、百香果，生抽、2勺盐、2勺糖，抓匀。

6、封上保鲜膜，放入冰箱冷藏8小时以上即可。

7、总结：1.凤爪剪去指甲2.冷水入锅，加料3.大火煮6~8分钟4.洗净备用5.加调料抓匀6.冷藏8小时以上