果粒方包的做法

 时间:2026-02-15 23:31:57

1、高粉中加入奶粉、鸡蛋、白糖、山茶油和酵母,用筷子拌匀蚊巨讨,根据面粉湿度适量加入牛奶,然后用手揉面,揉一会后再加入黄油,揉成松软光滑的面团

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2、然后将果粒放入面盆中

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3、将面团和果粒揉均匀倘压放在温暖处进行第一次发酵

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4、发酵结束后将面团排气,然后分成8份

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5、整形后放入模具中

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6、烤箱下面放碗水,用烤箱的发酵功能进行二发

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7、烤箱预热180度,结束后将烤盘放入烘烤20分钟,颜色变金黄时即可

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8、这是烤好的小面侮舍包,拿出后涂上一层蜂蜜

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9、味道和口感都很不错

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