土豆炖粉条如何做

1、土豆削皮

2、土豆切成小方块

3、葱切碎，姜切丝

4、锅里加油下切好的葱姜爆

5、下土豆块翻炒一会儿，加入盐和老抽再翻炒3分钟

6、加入水，没过土豆就可以

7、下鱼豆腐

8、煮开后下粉条，大火炖3分钟

9、撒上香菜出锅，也可以不放香菜，我这里刚好有香菜就放了点