醋泡花生米的做法

1、花生米去壳，红衣可去可不去，清水洗净。

2、切一些葱花。

3、锅内油热后转小火，花生米晾掉水分，入油锅炸脆，关火，让花生米晾凉。

4、碗内倒入几大勺白醋。

5、加两勺白糖。

6、加一点生抽，搅拌成汁。

7、加一点点盐。

8、将调汁淋入晾凉的花生米上。

9、撒上葱花。

10、等花生米入味，或者冰箱冷藏片刻，口感更好。