清爽的小白菜

 时间:2024-10-12 15:09:53

1、 将小白菜择好洗净。

清爽的小白菜

2、 把锅中加入水,把洗好的小白菜煮一下,可以根据自己的口感,家中有老人孩子的话,可以煮的时间长点,但是煮的时候不要盖锅盖,盖上的话菜的颜色会变黯,还有就是煮菜可以去掉残留的农药。

清爽的小白菜

3、将煮好的菜捞出,沥干,放在案板上切成小段

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4、锅中放入油,烧制七八成热,放入花椒,蒜末,酱油,醋

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5、最后将切好的小白菜放入,放盐,蒜末,香油调一下就可以出锅了

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