多头菜怎么腌好吃

 时间:2024-10-11 18:51:32

1、腌大头菜的做法步骤1. 大头菜去外皮削干净,切片备用。2. 取一调理盆,放入作法1的大头菜片,加入少许盐(份量外)拌匀,静置15分钟让大头菜出水。

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2、 把作法2的水沥掉,再以手揉挤大头菜,让大头菜再出水,沥干水分。

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3、 取一保鲜盒,将作法3的大头菜片与所有调味料加入拌匀,放入冰箱冷藏腌渍约2天即可。

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4、那多头菜还有其他的做法,例如清炒多头菜。首先把多头菜清洗干净,然后切片。

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5、下少许油,加入多头菜旺火翻炒,加入生抽,少许白糖,炒软即可。

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