1、全麦吐司三片，用手撕去四周的硬边不用，再把松软部分撕成1cm宽、2-3cm长的长条，放在烤盘中。
2、抓一把蔓越莓干，撒在撕好的土司条上。当然，这里的蔓越莓干可以换成葡萄干、蓝莓干等水果干甚至核桃仁、杏仁等干果；也可以多几样混合，做什锦果干风味的。
3、取鸡蛋一颗，打在碗中，打散。
4、在打散的蛋液中加入60-80ml纯牛奶，继续搅拌均匀。
5、把搅拌好的牛奶蛋液均匀泼在蔓越莓土司条上。
6、烤箱上下火180度预热5分钟后，把烤盘放入烤箱，烤20分钟；然后把温度调到160度，再烤20分钟。打开烤箱，取出烤盘，新烤面包的香味扑鼻而来，瞬间充盈整个房间，完成了。
