猪肉这样做简单又好吃

 时间:2024-10-12 09:46:18

1、姜蓉、香葱、豆酱、腐乳准备好。

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2、猪肉我是用在排骨削下来的肉,这种肉带有少少的肥肉,非常很脆香。把猪肉切成粗丝,放到碗中,加适量的盐、姜蓉、豆酱、腐乳。

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3、适量的生抽、料酒搅拌均匀腌制20分钟左右。

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4、然后倒到碟子铺平整。

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5、放置水开的蒸锅里,大火蒸15分钟左右。

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6、然后拿出来,撒上香葱,酱香肉丝就做好了。

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