如何在家做麻辣烫

首先在锅中放入菜籽油，然后放入切好的蒜末和葱段翻炒，再放入干辣椒、花椒翻炒均匀，加入豆瓣酱、火锅底料、冰糖翻炒均匀，然后加入适量的水煮一下，倒入适量的牛奶提香，在空碗里面加入芝麻酱、生抽、醋、蒜末、盐、鸡精、温开水，搅拌均匀之后放入自己喜欢的食材煮熟，这样麻辣烫就做好了。