白玉菇丝瓜炒鸡蛋制作过程

1、准备食材

2、鸡蛋打散，白玉菇去蒂冲洗干，葱姜切末

3、油温八成热倒入鸡蛋，成型后放葱姜

4、翻炒几，放白玉继续翻炒

5、然后放丝，围一小碗水

6、煮2-3分，最后放盐 鸡粉 葱叶 翻炒几下

7、装盘