1、红豆用高压锅压熟，晾凉，用勺压碎。
2、加入白砂糖、红糖，拌匀。喜欢吃甜的适量多放些糖。
3、准备面粉，加入适量酵母，发面。（发面的具体方法我的其它经验里都有详细介绍。）
面发好，取出，分成大小差不多的面剂。擀成面皮。
4、包上蜜豆馅。揉成球状。
5、先来做蜜豆小刺猬。
取一粒红豆，中间切开一分为二，安在团好的面球上。
6、用剪刀如下图这样轻轻剪出刺猬的刺，不要剪破露出蜜豆馅。
做好放一旁醒几分钟。
7、再来做蜜豆八爪鱼。
同样，用面皮包好蜜豆馅。用手将上部团成球状，下部用手掌压扁，收好封口。
8、用剪刀剪出八爪，稍做下形状。
9、红豆一切为二，为八爪鱼安上眼睛，可以了。
10、再来做个迷你蜜豆兔乖乖。
取一块面擀成长条状。
11、将蜜豆包入，如下图卷起，封好口，揉成长条状。
12、如下图这样盘下，再安上红豆眼睛就可以了。
13、行了，全部做好，上锅蒸10分钟就好了。
14、看看成品吧。好可爱。
