烧土豆的简单做法

1、 土豆洗净去皮切块

2、 葱、蒜切好备用

3、 半碗清水加入2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，少许盐，半勺白糖，1勺淀粉调成酱汁。

4、 起锅烧水土豆煮10分钟。（根据自己买的土豆品种来煮，煮到筷子能扎动就可以，时间由你来定哈

5、 捞出备用。

6、 锅里油热爆香葱、蒜。

7、 倒入土豆煎制两面变微黄

8、 倒入酱汁，小火2分钟，大火收汁

9、 装盘。

10、撒上葱花即可。