香辣宫保鸡丁的做法

 时间:2024-10-23 12:26:53

1、准备好原料,如图。

香辣宫保鸡丁的做法

2、将鸡胸肉用刀轻轻背拍一下,再切成大拇指甲大小的丁备用。

香辣宫保鸡丁的做法

3、然后用料酒,食用油,白胡椒,盐,淀粉,腌渍十分钟入味。

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4、将葱切成段。

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5、锅里放油,八成热下鸡丁翻炒直到变白。

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6、放入干辣椒(根据自己的口味放入适量的),葱和花椒粉,炒出香味。

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7、最后兑入料汁,大火炒到粘稠干松。

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8、关火,拌入花生米即可盛装。

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