怎样做出家常菜系列之苏梅酱猪肉

1、把上面的辅料调成酱汁，试试味道

2、切块的猪排下锅，用中大火将表面煎过，可以洒点芝麻增添香气，表面上色就好，捞起来备用

3、锅原放红萝卜丝和洋葱丝，中小火炒到洋葱有点半透明的颜色，中途再放大蒜

4、洋葱和红萝卜炒软之后，再放猪肉块，与蔬菜拌炒均匀，倒入调好的苏梅酱汁，盖上锅盖把火转小，闷煮十分钟

5、开盖，撒上葱花拌匀，美味完成