清淡小炒：清炒茭白

1、食材。

2、茭白切丝。

3、红椒和青椒切丝。蒜切片。

4、烧开水，滴点油，给茭白焯水

5、温油炒香蒜片。

6、加入茭白小炒。

7、加入红椒和青椒丝。

8、炒匀后，加入盐炒匀。

9、装碟。