山药糕的做法

1、选一段山药，削皮，很多人会过敏，也就是手好痒，削皮和切都要带个手套，没手套那个塑料袋也行。

2、山药切块，青菜切断

3、准备好以上材料

4、一半材料放入搅拌机，放一半糖。

5、打碎

6、倒出来是有很多气泡的

7、全部倒出，加入面粉，搅拌至无干粉倒入刷好油的模具放入蒸锅里用一个碟子盖住预防水蒸气滴入，大火蒸20分钟。

8、蒸好拿出放凉脱模

9、切开块状