老面包子的传统做法

1、准备适量的面粉，水。还有白糖。酵母。

2、再水里加糖，然后把干酵母轻轻的散在水里。糖可以让酵母快速的融化。接着把酵母水倒入面粉中，遍倒遍搅拌。面粉和酵母充分融合之后轻轻的捏成面团。后面转移到的案板上揉面。揉好之后放到大碗中。盖上保鲜膜开始发酵。

3、然后来准备肉馅儿，把材料倒放五花肉里。开始搅拌。搅拌均匀。

4、这时候面粉就发酵好了。开始捏包子了。、