简单又美味的酸甜鱼块，看完你就知道

1、鱼中段，洗好。

2、去骨切块。

3、放入盐。

4、放入胡椒粉。

5、放入植物油。

6、用手抓匀，腌十分钟。

7、锅上火，放入食用油，油八成热的时候，鱼块拍上淀粉，放到锅中炸。

8、全部炸好后，放到锅中复炸一下。

9、番茄酱、醋、白糖调成酸甜汁，放到锅中，再放入半碗清水，煮开，勾芡。