香葱猪肉千层饼

 时间:2024-10-14 01:42:34

1、食材准备:猪肉(七分瘦三分肥)剁成泥状、香葱5根

香葱猪肉千层饼

2、葱剁碎放入肉泥中、加1g盐、半汤匙蚝油、少许黑胡椒搅拌均匀

香葱猪肉千层饼

3、面粉加温水揉成软硬适中的面团

香葱猪肉千层饼

4、擀成大致长方形的薄面片

香葱猪肉千层饼

5、用刀分割成如图9份

香葱猪肉千层饼

6、放入拌好的肉泥,右下角的面皮不要放

香葱猪肉千层饼

7、如图折叠

香葱猪肉千层饼

8、左边折叠

香葱猪肉千层饼

9、如图翻一下向上

香葱猪肉千层饼

10、右边折叠

香葱猪肉千层饼

11、左边折叠

香葱猪肉千层饼

12、向上翻

香葱猪肉千层饼

13、右边折叠

香葱猪肉千层饼

14、左边折叠,按扁成偏薄状

香葱猪肉千层饼

15、电饼铛预热完毕放适量油,放入香葱肉饼,烙至香葱肉饼两面金黄即可

香葱猪肉千层饼

16、切成均等四块,层次特别好

香葱猪肉千层饼

17、成品

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