胡萝卜猪腰汤的做法

 时间:2024-10-26 05:48:31

1、将猪腰子剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成所需的片或花;用清水漂洗一遍血水,再放入加少许盐的清水里浸泡备用。

胡萝卜猪腰汤的做法

2、胡萝卜洗干净,去皮,切花片;姜切丝,蒜剁成末备用。

胡萝卜猪腰汤的做法

3、锅热注少许油,放入姜丝爆香;再放入胡萝卜片煸炒出黄油。

胡萝卜猪腰汤的做法

4、倒入一碗清水,大火烧开;放入腰花再次大火烧开2滚,加入半勺盐调味,关火;最后撒上蒜泥即可。

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