掉渣猪肉粉条馅饼

 时间:2024-10-13 21:41:08

1、面粉500k加入鸡蛋一枚 玉米油10k 少许泡打粉温水活成稍软面团一旁松弛30分钟

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2、猪肉馅加入葱末 姜末 五香粉 盐 蚝油 生抽 鸡精用筷子顺一个方向搅拌起劲, 后加入煮好的剁碎的粉条搅拌匀

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3、面团揪剂子约500k面粉我分了三个饼坯

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4、剂子揉圆后擀开成薄饼状,均匀的铺上馅料

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5、一边切一刀口,折叠起来

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6、折叠后的一样子,如果嫌它有点厚,可以在擀开一些。

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7、电饼铛烧热后,饼放入后,撒入少许玉米油,盖上盖子慢煎3分钟,翻个面继续煎制1分钟

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8、煎制两面焦黄,就可以出锅了,焦焦脆脆的好好吃

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