荠菜汤的做法大全

 时间:2024-10-14 03:07:29

1、豆腐、肉末和荠菜准备好。

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2、小油菜洗净沥干水分备用。

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3、荠菜切碎。

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4、肉末中加入葱花、生抽、料酒,戴上一次性手套,抓匀。

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5、加入稍微切碎的豆腐。

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6、戴上一次性手套,把豆腐抓碎,和肉末充分混合。

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7、放入切碎的荠菜,调入盐和鸡精。

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8、把所有材料调匀。

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9、烧一锅水,保持将开未开的状态,然后把调好的材料揉成小圆球放入水中。

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10、依次把所有的丸子都揉好。

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11、丸子煮熟之后,加入小油菜。

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12、最后调入盐和鸡精即可享用鲜美的荠菜豆腐丸子汤啦。

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